Laurent Duvernay-Tardif annonce qu'un incendie s'est déclaré dans sa boulangerie
Crédit photo: Instagram @laurentduvernaytardif
Laurent Duvernay-Tardif a partagé une bien triste nouvelle dans les dernières heures sur ses réseaux sociaux.
Un incendie dans sa boulangerie
En effet, malheureusement, un grave incendie s'est déclaré à sa boulangerie, nommée Pain dans les voiles.
Heureusement, personne n'a été blessé. Dans sa vidéo, Laurent Duvernay-Tardif a pris le temps de remercier les pompiers, qui était près de 100 à combattre l'incendie.
Il a ensuite mentionné qu'il s'agissait d'un dur coup pour toute l'équipe, mais qu'ils vont trouver des solutions.
Voici sa publication complète (appuyez sur l'image afin de visionner la vidéo:
« Journée difficile aujourd'hui pour l'équipe du @paindanslesvoiles »
Nous pensons fort à tous les gens qui sont affectés par cet incident.
Notez que les boulangeries Pain dans les voiles connaissent un grand succès. Comme nous pouvons le lire sur le site web, en 2011, ils ont remporté le prix de la deuxième meilleure baguette au Mondial du pain en France.
L'un des boulangers, Julien, a gagné le prix du meilleur apprenti boulanger au Mondial du Pain, en 2013.
Puis, en 2019, ils ont remporté trois prix: la première place dans la catégorie « Pain Spécial » avec leur pain du peuple, lors d'un concours organisé par le magazine Maudits Français au Montréal Cowork, puis la deuxième place pour leur baguette tradition, ainsi que la troisième place au concours de la meilleure baguette artisanale du Québec.
Voici ce que nous pouvons également lire sur le site web:
« Pour se rendre à ce succès, nous n'avons pas suivi de recettes, nous souhaitions maîtriser le processus en entier pour créer un projet porteur qui signifie beaucoup plus que de vendre du pain. Pour y arriver, il a fallu penser à des moyens favorables pour faire évoluer l'entreprise qu'il s'agisse du choix des bonnes farines autant que pour le recrutement de main d'oeuvre.
On désire partager notre vision et nos valeurs avec tout le monde qui travaille avec nous pour obtenir une réelle valeur ajoutée. Même avec les meilleurs pains, sans humains dévoués, c'est impossible d'y arriver. »
On désire partager notre vision et nos valeurs avec tout le monde qui travaille avec nous pour obtenir une réelle valeur ajoutée. Même avec les meilleurs pains, sans humains dévoués, c'est impossible d'y arriver. »
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31 MARS | 756 RÉPONSES Laurent Duvernay-Tardif annonce qu'un incendie s'est déclaré dans sa boulangerie Avez-vous déjà goûté aux produits des boulangeries Pain dans les voiles? | ||
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